লেমনগ্রাসের উপকারিতা । Lemon Grass in Bengali
ফেব্রুয়ারী 15, 2021 Lifestyle Diseases 1827 Viewsলেমনগ্রাসের উপকারিতা।
লেমনেগ্রাস একটি উপকারী উদ্ভিদ যা অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে। লেমনেগ্রাস বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পূর্ব এবং দক্ষিণ এশিয়াতে পাওয়া যায়। লেমনেগ্রাস লেবুর মতো হয়, তাই খাবারে লেবুর জায়গায় লেমনেগ্রাস ব্যবহার লেমনেগ্রাস ব্যবহার করা যেতে পারে। এ ছাড়া চায়ের আদার পরিবর্তে লেমনেগ্রাস ব্যবহার করা হয়। লেমনেগ্রাস অনেক ঔষুধি গুণ রয়েছে যেমন অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যান্টি ফাঙ্গাল, অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ইত্যাদি। এই সম্পত্তি শরীরকে সংক্রমণ এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে। অনেকে পানীয়তে লেমনেগ্রাস ব্যবহার করা হয়। আসুন আমরা আজকের নিবন্ধে লেমনগ্রাসের উপকারিতা সম্পর্কে বিশদভাবে ব্যাখ্যা করি।
- লেবু ঘাসের পুষ্টি? (Nutritional Value of LemonGrass in Bengali)
- লেমনগ্রাসের উপকারিতা? (Benefits of LemonGrass in Bengali)
- লেবু ঘাস ব্যবহার? (Uses of LemonGrass in Bengali)
- লেবু ঘাসের ক্ষতি? (Side-Effects of LemonGrass in Bengali)
লেবু ঘাসের পুষ্টি? (Nutritional Value of LemonGrass in Bengali)
লেবু ঘাসে অনেক পুষ্টি রয়েছে। এতে ভিটামিন সি, থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন পান্টোথেনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি, ভিটামিন এ ভাল পরিমাণে জল, প্রোটিন, শক্তি, শর্করা এবং ভিটামিন রয়েছে। খনিজ এর মধ্যে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, দস্তা, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম ইত্যাদি উপস্থিত রয়েছে। (আরও পড়ুন – দস্তা কী)
লেবু ঘাসের উপকার? (Benefits of LemonGrass in Bengali)
লেমনগ্রাসের অনেক সুবিধা রয়েছে, আসুন আমরা আরও বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করি।
- পেটের জন্য লেমনগ্রাসের উপকারিতা – লেমনগ্রাস শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়াও হজম শক্তি জোরদার করতে এটি উপকারী। এ কারণেই লেমনগ্রাসের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি পেটের সমস্যা রোধে সহায়তা করে। আপনার যদি হজমের সমস্যা হয় তবে আপনি লেমনগ্রাসের ব্যবহার করতে পারেন। (আরও পড়ুন – এসিড রিফ্লাক্স কেন হয়)
- ক্যান্সারের জন্য লেমনগ্রাসের উপকারিতা – লেমনগ্রাসের একটি ঔষধি গাছ যা অ্যান্টি ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এগুলি ক্যান্সার কোষ প্রতিরোধে সহায়ক। কিছু গবেষণা অনুসারে লেমনগ্রাসের চা খাওয়া ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। (আরও পড়ুন – কাহওয়া চা এর উপকারিতা)
- কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে লেমনগ্রাসের উপকারিতা – দেহে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে হার্টের ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ে। লেবুর ঘাস কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কার্যকর। খাবারে লেবু ঘাস ব্যবহার করে বৃহত স্তরের কোলেস্টেরল স্বাভাবিক করা যায়। যদি আপনি এটি প্রথমবার ব্যবহার করে থাকেন তবে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
- লেমনগ্রাসের নিদ্রাহীনতার সমস্যা কমায়- অনেকের ঘুমাতে সমস্যা হয়, এই জাতীয় ব্যক্তিদের লেমনগ্রাসের তেল ব্যবহার উপকারী। এই তেলটিতে কিছু ঔষধি গুণ রয়েছে যা ঘুমের আভাব কমাতে সাহায্য করে। (আরও পড়ুন – ঘুম না আসার কারণ কী)
- ওজন হ্রাস করার জন্য লেমনগ্রাস লাভদায়ক- অনেক লোক ওজন হ্রাস করার জন্য অনেক ঘরোয়া প্রতিকারের সন্ধান করছেন, তাই ওজন কমাতে লেমনগ্রাস খুব কার্যকর। এটিতে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীরের বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে দেয়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, লেমনগ্রাস পুরো ওজন কমাতে পারে কি না সে বিষয়ে সঠিক ফলাফল পেতে পারেনি। এ নিয়ে গবেষণা চলছে। (আরও পড়ুন – ওজন কমানোর ঘরোয়া প্রতিকার)
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে লেবু ঘাসের উপকারিতা – লেমনগ্রাস প্রাকৃতিকভাবে ঔষুধি গুণ রয়েছে। এটিতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি সংক্রমণে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করতে উপকারী। যদি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয় তবে লেবু ঘাস খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। (আরও পড়ুন – রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কী খাবেন)
লেবু ঘাস ব্যবহার? (Uses of LemonGrass in Bengali)
- লেমনগ্রাসের নিম্নলিখিত উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- লেমনগ্রাস মুরগি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- চা তৈরিতে লেমনগ্রাস ব্যবহার করা যেতে পারে।
- লেমনগ্রাস সবজির স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- লেমনগ্রাস শাকসব্জিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- লেমনগ্রাসে লেবুর মতো টক রয়েছে, তাই লেমনগ্রাস খাবারে লেবুর জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে। (আরও পড়ুন – লেবুর উপকারিতা কী)
লেবু ঘাসের ক্ষতি? (Side-Effects of LemonGrass in Bengali)
- লেমনগ্রাসের অনেক উপকার রয়েছে তবে কিছু অবস্থার ক্ষতি হতে পারে।
- লেমনগ্রাসের অত্যধিক ব্যবহারের কারণে একজন ব্যক্তির মাথা ঘোরা অনুভব করতে পারে।
- লেমনগ্রাসের অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণের ফলে ক্লান্তি হতে পারে।
- কিছু লোকের মধ্যে লেবু ঘাস সেবন করলে বেশি ক্ষুধা লাগে।
- খাবারে বেশি লেবু ঘাস ব্যবহারের কারণে বেশি প্রস্রাব হয়।
- অতিরিক্ত লেবু ঘাস ব্যবহার করলে মুখে শুষ্কতা দেখা দিতে পারে।(আরও পড়ুন – মুখের আলসার কারণগুলি)
আমরা আশা করি আপনার প্রশ্নটি লেমনগ্রাসের উপকার কি ? এই নিবন্ধের মাধ্যমে উত্তর দিতে সক্ষম হয়েছি ।
আপনি যদি লেবু ঘাস ব্যবহার করে কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা অনুভব করছেন, তবে আপনি General Physician সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।
আমরা কেবল নিবন্ধের মাধ্যমে আপনাকে তথ্য দেওয়ার লক্ষ্য রাখি। আমরা কোনও উপায়ে ওষুধ, চিকিৎসায় পরামর্শ দিই না। কেবল ডাক্তারই আপনাকে ভাল পরামর্শ দিতে পারেন।
Best General Physician in Delhi
Best General Physician in Mumbai