सेब के सिरके के फायदे और नुकसान। Benefits and Side-Effects of Apple Cider Vinegar in Hindi

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Apple Cider Vinegar Meaning in Hindi.

सेब के बहुत से स्वास्थ्य लाभ होते है। लेकिन सेब के सिरका भी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। सेब के सिरके में बहुत से पौष्टिक होते है। जो हर तरह के बीमारियों जैसे मधुमेह,कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण, बालो के लिए इत्यादि के लिए फायदेमंद होता है। सेब के सिरके का उपयोग बहुत से औषधीय में किया जाता है। इसके अलावा सेब के सिरका में कैंसर को रोकने वाले गुण होते है। कुछ व्यंजनों में भी सिरका का उपयोग किया जाता है। इस लेख में सेब के सिरके (Apple Cider Vinegar)  के फायदे और नुकसान के बारे में विस्तार से जानकारी प्राप्त करेंगे।

• सेब के सिरके के फायदे क्या है ? (What are the Benefits of Apple Cider Vinegar in Hindi)
• सेब के सिरके के नुकसान क्या है ? (What are the Side-Effects of Apple Cider Vingar in Hindi)

सेब के सिरके के फायदे क्या है ? (What are the Benefits of Apple Cider Vinegar in Hindi)

सिरके के अनेको स्वास्थ्य लाभ हो सकते है।

• जोड़ो के दर्द से राहत – अगर आप जोड़ो के दर्द से परेशान है। तो सेब के सिरके को बहुत कम मात्रा में लेकर दर्द वाले जगह पर लगाकर मालिश करें। जोड़ो के दर्द के लिए कम से कम 3 से 4 दिन तक ऐसा करें। इससे जोड़ो के दर्द से राहत मिलेगा। अगर किसी व्यक्ति को गर्दन में दर्द हो रहा है तो सेब के सिरके का उपयोग थोड़े पानी में मिलाकर मालिश कर सकता है।
• मुंहासे दूर करने में – अगर आपके चेहरे पर मुंहासे निकल गए है। तो आप सेब के सिरके का उपयोग मुंहासे पर कर सकते है। केवल सेब के सिरके की कुछ बूंदो को मुंहासे की जगह पर लगा दे इससे मुंहासे धीरे-धीरे समाप्त होने लगते है। (और पढ़े – मुंहासे कारण क्या है और मुंहासे दूर करने के उपाय क्या है)
• यीस्ट संक्रमण में लाभ – यीस्ट संक्रमण को ठीक करने के लिए सेब के सिरके का उपयोग किया जाता है। सेब के सिरके रोजाना दो चम्मच पानी में मिलाकर सेवन करें। इससे यीस्ट संक्रमण से राहत मिलती है। यदि किसी तरह की अनियमियता प्राप्त हो रही है। तो चिकिस्तक से संपर्क करें।
• कोलेस्ट्रॉल के लिए – शरीर में कोलेस्ट्रॉल का नियंत्रण रहना बहुत आवयश्क होता है। सेब के सिरके का सेवन करने से बुरा कोलेस्ट्रॉल कम हमने लगता है। इससे ह्रदय स्वस्थ रहने लगता है। हृदय से जुडी समस्या नहीं होती है। इस बात का ध्यान रहे सेब के सिरके को शहद या पानी मिलाकर ही सेवन करे।
• सूजन में फायदे करे – अगर आपकी त्वचा धुप के जलन से सूज गई है। तो सेब के सिरके को पानी में मिलाकर स्नान करना चाहिए। इससे सूजन से राहत मिलेगी। सेब के सिरके में कुछ ऐसे गुण होते है। जो सूजन से आराम प्राप्त करवाते है।
• डायबिटीज के लिए – डायबिटीज के मरीजों के लिए सेब का सिरका बहुत लाभदायक होता है। रोजाना कम मात्रा में सेब के सिरके को पानी में मिलाकर पीना चाहिए। इससे रक्त शर्करा का स्तर कम होता है। शुगर नियंत्रण में रहता है। (और पढ़े – डायबिटीज में क्या सावधानी बरतनी चाहिए)

सेब के सिरके के नुकसान क्या है ? (What are the Side-Effects of Apple Cider Vingar in Hindi)

सेब के सिरके के फायदे तो बहुत है। लेकिन कुछ कुछ नुकसान भी होते है।

• डायबिटीज और बीपी के मरीजों के लिए सेब का सिरका फायदेमंद होता है। लेकिन अत्यधिक मात्रा में इसका उपयोग करने से शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकता है।
• सेब के सिरके में एसिड की मात्रा अधिक होती है। इसका अधिक उपयोग करने से पेट सम्बंधित समस्या भी हो सकती है।
• सेब के सिरके का उपयोग सीधे त्वचा पर ना करे। इससे त्वचा में खुजली की समस्या हो सकती है। इसलिए सेब के सिरके का उपयोग शहद, पानी,बेकिंग सोडा इत्यादि मिलाकर त्वचा पर करना चाहिए।
• दांतो का पीलापन दूर करने के लिए अधिक मात्रा में सबके सिरके का उपयोग नहीं करना चाहिए। इसमें मौजूद एसिड दांतो के पीला[पन को और बढ़ा सकता है। इसलिए उपयोग करने से पहले चिकिस्तक की सलाह ले।
• जो लोग हड्डियों की समस्या से परेशान है। उनको सेब के सिरके के सेवन से परहेज करना चाहिए।(और पढ़े – गठिया का कारण क्या है)

अगर आपको सेब के सिरके का सेवन करने से स्वास्थ्य किसी प्रकार की समस्या हो रही है। तो इसका सेवन करना सिमित कर दे तथा अपन नजदीकी जनरल फिजिशियन (General Physician) से संपर्क करें।