मुनक्का खाने के फायदे । Benefits of Munakka in Hindi
मई 19, 2021 Lifestyle Diseases 2151 Viewsमुनक्का खाने के फायदे का मतलब हिंदी में, (Munakka Meaning in Hindi)
मुनक्का खाने के फायदे
मुनक्का हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ड्राई फ्रूट माना जाता है। इसमें अच्छी मात्रा में पोषक तत्व व खनिज पाए जाते है जो शरीर को पोषक प्रदान करता है। जैसा की आपको पता है अंगूर को सुखाकर मुनक्का बनाया जाता है। मुनक्का की तासीर बहुत मीठी होती है और ठंडी होती है। इसमें अच्छी मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट व कैल्शियम मौजूद होता है। इसके अलावा मुनक्का की फायदे के बारे में बात करे तो हड्डियों को मजबूत करने में, आंखो व त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। चलिए आज के लेख में आपको मुनक्का के पोषक तत्व, फायदे, उपयोग व नुकसान के बारे में बताने वाले हैं।
- मुनक्का के पोषक तत्व ? (Nutrients Facts of Munakka in Hindi)
- मुनक्का के फायदे ? (Benefits of Munakka in Hindi)
- मुनक्का के उपयोग ? (Uses of Munakka in Hindi)
- मुनक्का के नुकसान ? (Side-Effects of Munakka in Hindi)
मुनक्का के पोषक तत्व ? (Nutrients Facts of Munakka in Hindi)
मुनक्का में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते है। इसमें अच्छी मात्रा में कैलोरी, प्रोटीन, घुलनशील फाइबर है। विटामिन में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी, विटामिन इ, विटामिन के, थायमिन, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12 और खनिज में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम, कॉपर, सेलेनियम, पोटेशियम के साथ शून्य कोलेस्ट्रॉल रहता है। (और पढ़े – अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के घरेलु उपचार)
मुनक्का के फायदे ? (Benefits of Munakka in Hindi)
मुनक्का के बहुत से फायदे है। चलिए आगे विस्तार से बताते हैं।
- आँखों की रोशनी बढ़ाने में – मुनक्का में विटामिन ए, ए-कैरोटीनॉयड और बीटा कैरोटीन जैसे पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं जो आपकी आंखों की रोशनी को मजबूत रखने में मदद करते हैं। यह ऐसे पोषक तत्व है जो दृष्टि को कमजोर करने वाली मुक्त कण को कम करके आंखों की रक्षा करने में मदद करते हैं और मांसपेशियों के पतन के साथ-साथ मोतियाबिंद का कारण बनते हैं। (और पढ़े – मोतियाबिंद के कारण क्या हैं)
- हड्डियों को मजबूत बनाने में – मुनक्का में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो हड्डियों की मजबूती प्रदान करता है। यह एक अन्य प्रमुख पोषक तत्व जो हड्डियों के मजबूत बनाने के लिए आवश्यक होता है, वह है बोरोन, और मुनक्का इसके समृद्ध स्रोत हैं। कुछ शोध के अध्ययनों के अनुसार, मुनक्का खाने,के लिए विशेष रूप से भिगो कर सेवन करना चाहिए। (और पढ़े – हड्डियो के लिए दूध के फायदे)
- इम्युनिटी बढ़ाने के लिए – इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन और खनिज है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए फायदेमंद होता है। कैल्शियम, लोहा और विटामिन सी से भरी होती हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देती हैं और संक्रमण से लड़ने में मदद करती हैं। अपने ड्राई फ्रूट में मुनक्का को शामिल करना चाहिए। (और पढ़े – इम्युनिटी बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए)
- ब्लोटिंग और एसिडिटी को ठीक करने में – मुनक्का में उच्च मात्रा में पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं, जो अम्लता को कम करने के लिए पाए जाते हैं। किशमिश का सेवन नियमित रूप से रक्त में विषाक्त स्तर को कम करता है जिससे सूजन, पेट फूलना और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं जैसे फोड़े और त्वचा के रोगों को कम करता है। (और पढ़े – एसिड रिफ्लक्स की समस्या)
- दाँत सड़ने से बचाव करें – मुनक्का में मौजूद ओलीनोलिक एसिड दांतों की सड़न को रोकने में मदद करता है। ये कीटाणुओं को दूर करके दांतों को साफ और स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं। मुनक्का बैक्टीरिया को पैदा करने वाली कैविटी को रोकने में भी मदद करती है। इसके अलावा,मुनक्का कैल्शियम और बोरॉन से भरपूर होते हैं, वे दांतों की सड़न को रोकने में मदद करते हैं और साथ ही दांतों को सफेद करने में भी मदद करते हैं। (और पढ़े – दांत में सड़न क्यों होती हैं)
मुनक्का के उपयोग ? (Uses of Munakka in Hindi)
मुनक्का का उपयोग निम्न तरीको से किया जा सकता है।
- मुनक्का का उपयोग मिठाई बनाने में किया जा सकता है।
- आइसक्रीम व फालूदा में मुनक्का का उपयोग किया जाता है।
- हलवा या खीर में मुनक्का का उपयोग किया जाता है।
- लड्डू बनाने के लिए मुनक्का का उपयोग किया जाता है।
- मुनक्का का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है।
- मुंह की बदबू दूर करने के लिए मुनक्का का उपयोग किया जाता है। (और पढ़े – मुंह से बदबू आने की समस्या क्या हैं)
मुनक्का के नुकसान ? (Side-Effects of Munakka in Hindi)
मुनक्का के फायदे के साथ कुछ दुर्लभ स्तिथि में नुकसान हो सकता है।
- मुनक्का का उपयोग अत्यधिक मात्रा में करने से शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
- डायबिटीज से पीड़ित लोग को मुनक्का का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें मिठास बहुत होता है।
- जिन लोगो को मुनक्का के सेवन से एलर्जी होती है उनको इसका सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
- कुछ लोगो में मुनक्का का सेवन करने से उल्टी, दस्त व बुखार की समस्या हो सकती है।
- जो लोग विशेष तरह की दवा का सेवन करते है उनको मुनक्का का सेवन करने से पहले चिकिस्तक से सलाह लेना चाहिए। (और पढ़े – बीपी बढ़ने का कारण क्या हैं)
हमें आशा है की आपके प्रश्न मुनक्का खाने के फायदे ? का उत्तर इस लेख के माध्यम से दे पाएं।
अगर आपको मुनक्का खाने से स्वास्थ्य में किसी तरह की समस्या हो रही है, तो सामान्य चिकिस्तक (General Physician) से संपर्क कर सकते हैं।
हमारा उद्देश्य केवल आपको लेख के माध्यम से जानकारी देना है। हम आपको किसी तरह दवा, उपचार की सलाह नहीं देते है। आपको अच्छी सलाह केवल एक चिकिस्तक ही दे सकता है। क्योंकि उनसे अच्छा दूसरा कोई नहीं होता है।
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