झींगा के फायदे और नुकसान। Benefits and Side-Effects of Shrimp in Hindi.

Login to Health नवम्बर 2, 2020 Lifestyle Diseases 197 Views

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Shrimp Meaning in Hindi. 

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए लोग अनेक तरह पौष्टिक तत्व का सेवन करते है। जिनमे कुछ लोग शाकाहारी में हरी सब्जियां, फलिया, फल खाने के शौकीन है और कुछ मांसाहारी में चिकन, मछली आदि खाने के शौकीन है। इसके अलावा झींगा स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद माना जाता है। शायद बहुत से लोगो को झींगा के स्वास्थ्य लाभों के बारे में पता नहीं होगा। लेकिन अधिकतर लोग मछली में झींगा लेना पसंद करते है। झींगा खाने से व्यक्ति का दिमाग तेज होता है और थॉयरॉइड को ठीक करने में मदद करता है। इसके अलावा दिल को स्वस्थ रखने व वजन कम करने में मदद करता है। चलिए आपको झींगा के फायदे और नुकसान के बारे में विस्तार से बताएंगे। 

  • झींगा क्या हैं ? (what is Shrimp in Hindi)
  • झींगा के पोषक तत्व क्या हैं ? (What are Nutrients Found in Shrimp in Hindi)
  • झींगा के फायदे क्या हैं ? (What are the Benefits Shrimp in Hindi)
  • झींगा के नुकसान क्या हैं ? (What are the Side-Effects of Shrimp in Hindi)

झींगा क्या हैं ? (What is Shrimp in Hindi)

झींगा एक मांसाहारी खाद्य है जो समुन्द्र और मीठे जल में पाया जाता है। झींगा मनुष्य के मानसिक व शारीरिक विकास को बढ़ाने में मदद करता हैं। झींगा के शरीर तीन हिस्से में विभाजित है और इसके छोटे -छोटे पैर होते है। झींगा में लगभग 2800 प्रजातिया पाई जाती है और इनमे विशेष गुण होता है। यह नर व मादा में बदलाव करने में मदद करता है। झींगा की ऊपरी सतह बहुत कठोर व रंग में कई रंग के होते है। इसलिए, इनको देखना थोड़ा कठिन हो जाता हैं। 

झींगा के पोषक तत्व क्या हैं ? (What are Nutrients Found in Shrimp in Hindi)

झींगा में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद रहता है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लौह, सोडियम, जिंक, तांबा होता है। इसके अलावा प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेड, वसा व अच्छी कैलोरी होती है जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता करता हैं। (और पढ़े – कैल्शियम की कमी के कारण क्या हैं)

झींगा के फायदे क्या हैं ? (What are the Benefits of Shrimp in Hindi)

झींगा के बहुत से स्वास्थ्य लाभ होते है। चलिए आगे विस्तार से झींगा के फायदे बताते हैं। 

  • थायरॉइड हार्मोन बढ़ाने में फायदेमंद झींगा मछली हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर के अंगो को स्वस्थ रखने के साथ थायरॉइड हार्मोन को बनाने में मदद करते है। इस मछली में अच्छी मात्रा में आयोडीन पाया जाता है। थाइरोइड हार्मोन गर्भवती महिला के मस्तिष्क व शिशु का विकास करता हैं।  (और पढ़े – थायरॉइड क्या हैं)
  • बाल गिरने की समस्या को कम करें बालो को मजबूत बनाने के लिए झींगा का सेवन करना चाहिए। झींगा में कुछ ऐसे पोषक तत्व है जो बालो की जड़ो को मजबूत कर गिरने की समस्या को कम कर देते है। हालांकि जिंक की कमी से बाल गिरने लगते है और झींगा में भरपूर मात्रा में जिंक उपस्तिथ रहता है। इसका सेवन करने से बाल की समस्या कम होने के साथ नए बाल भी उगने लगते हैं।  (और पढ़े – बाल झड़ने की समस्या)
  • हड्डी को मजबूत करने में हड्डी को मजबूत करने के लिए लोग अलग-अलग तरह के खाद पदार्थ का सेवन करते है। ताकि, हड्डी को मजबूत बनाया जा सके। आपको बता दे, झींगा का सेवन करने से हड्डी मजबूत होती है। इसमें अच्छी मात्रा में कैल्शियम उपस्थित है जो हाडियो को मजबूत करता है। इसके अलावा नए ऊतक को बनने में सहायता करता है। इसलिए, भोजन में झींगा का सेवन जरूर करें।  (और पढ़े – हड्डी टूटने की समस्या)
  • त्वचा के लिए फायदेमंद त्वचा की देखभाल ठीक से न करने पर समय से पहले चेहरे की सुंदरता में कमी आने लगती है। इसलिए अपने त्वचा का खास देना चाहिए। जिसके लिए भोजन में पोषक तत्व को शामिल करना चाहिए। इसलिए अक्सर लोग झींगा खाने की सलाह देते है, क्योकि झींगा में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है जो त्वचा की सुंदरता को बढ़ाने में मदद करता है।  (और पढ़े – रूखी त्वचा की देखभाल)
  • दिल की सुरक्षा करें झींगा हमारे शरीर के साथ दिल के लिए भी लाभदायक होता है। इसमें कुछ ऐसे एंजाइम है जो रक्त के थक्के को जमने से रोकता है। खून के थक्के जमने से दिल में स्ट्रोक होता है। ऐसे में मरीज को फाइब्रिनोलेटिक एंजाइम दिया जाता है। झींगा में अच्छी मात्रा में फाइब्रिनोलेटिक एंजाइम होता है। इसलिए, झींगा का सेवन रोजाना करना चाहिए। (और पढ़े – दिल को मजबूत रखने के लिए क्या आहार ले)

झींगा के नुकसान क्या हैं ? (What are the Side-Effects of Shrimp in Hindi)

झींगा के बहुत से फायदे है, किंतु अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से कुछ नुकसानदायक परिणाम हो सकते हैं। 

  • जिन लोगो को झींगा से एलर्जी होने पर शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है, उनको इसका सेवन नहीं करना चाहिए। 
  • अगर कोई व्यक्ति विशेष दवा का सेवन कर रहा है, तो झींगा का सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसा, इसलिए झींगा दवा के प्रभाव को कम कर सकता है। 
  • झींगा में पारा मौजूद होता है जो मानव स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक होता है। अधिक मात्रा में सेवन करने से दृष्टि में समस्या उत्पन्न हो सकती है। इसलिए, झींगा का अधिक मात्रा में सेवन न करे। 
  • गठिया से पीड़ित लोगो को झींगा का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह प्यूरिन मौजूद करता है जो शरीर के लिए नुकसानदायक होता है।  (और पढ़े – गठिया के कारण क्या हैं)

अगर आपको झींगा का सेवन करने से स्वास्थ्य में किसी प्रकार की समस्या हो रही है, तो सामान्य चिकिस्तक (General Physician) से संपर्क करें। 

हमारा उद्देश्य है आपको जानकारी प्रदान करना है। ना की किसी तरह के दवा, इलाज, घरेलु उपचार की सलाह दी जाती है। आपको चिकिस्तक अच्छी सलाह दे सकते है क्योंकि उनसे अच्छी सलाह कोई नहीं देता है।


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