जानिए दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए क्यों बहुत उपयोगी होता है। Benefits of Milk in Hindi

मई 7, 2019 Bone Health 9700 Views

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दूध में ऐसा क्या होता है की माँ हमेशा बच्चो को दूध पीने के लिए कहती है। भारत में पुराने युग से ही दूध का इस्तेमाल पीने के लिए किया जाता है। ऋषि ने अपने वेदो में भी दूध का उल्लेख किया है जिसमे दूध को मनुष्य के एक लिए वरदान की तरह बताया गया है। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दूध में कई तरह के पौष्टिक तत्व होते है। जो शरीर की शक्ति बढ़ाने में सहायता करते है। क्या आप जानते है ? दूध हमारी शरीर के लिए क्यों जरुरी होता है। चलिए आज हम आपको दूध के कुछ चमत्कारी गुणों के बारे में बताते है।

  • दूध में कोन-से पोषक तत्व पाए जाते है ? (What are The Minerals,Vitamin and Proteins Found in Milk in Hindi)
  • दूध पिने के क्या फायदे है ? (What are The Benefits of Drinking Milk in Hindi)
  • दूध के नुकसान क्या है ? (What are The Side-Effects of Drinking Milk in Hindi)
  • दूध का उपयोग किन चीजों को बनाने के लिए किया जाता है। (What are The Products Made Using Milk in Hindi)

दूध में कोन-से पोषक तत्व पाए जाते है ? (What are The Minerals,Vitamin and Proteins Found in Milk in Hindi)

दूध में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, विटामिन सी, सप्लीमेंट, प्रोटीन 0.94, वसा1.08, करबोज 1.36 की मात्रा में तत्व पाए जाते है।

दूध पिने के क्या फायदे है ? (What are The Benefits of Drinking Milk in Hindi)

दूध पिने के अनेको फायदे होते है।

  • रोजाना सुबह गर्म दूध का सेवन करना चाहिए। यह हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि दूध में अधिक मात्रा में कैल्शियम होता है। जो हड्डियो को मजबूत बनाये रखने में सहायता करता है। दूध के सेवन करने से गठिया जैसी बीमारिया नहीं होती है।
  • अगर आप अपना वजन कम करना चाहते है तो रोजाना सुबह दूध का सेवन करना शुरू कर दे। दूध में अधिक कैलोरी होती है जो शरीर की चर्बी को कम करने में मदद करता है। जिससे शरीर संतुलित बना रहता है।

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  • अगर आप तनाव महसूस करते है, तो सुबह गर्म दूध का सेवन जरूर करे। दूध में कई तरह के पोषक तत्व होते है जो शरीर को आराम व तनाव से दूर रखने में सहायता करते है।
  • यदि शरीर में कमजोरी है तो रोजाना सुबह दूध का सेवन करे। सुबह दूध का सेवन करने से शरीर ऊर्जावान होगी अर्थ शरीर को ताकत मिलेगी।
  • लड़कियों को मासिक धर्म के दौरान चक्कर,उल्टी,जी मिचलाना,सीने में जलन, जैसी समस्या होती है। इन समस्याओ को दूर करने के लिए लड़कियों को मासिक धर्म के दौरान सुबह गर्म दूध पीना चाहिए। दूध में प्रचुर मात्रा में  विटामिन व कैल्शियम होता है जो लड़कियों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।

(और पढ़े – मासिक धर्म में होने वाली समस्याएं)

  • यदि किसी व्यक्ति को अनिद्रा यानि नींद नहीं आती है, तो ऐसे व्यक्तियों को रात के समय गर्म दूध का सेवन कर के सोना चाहिए। इससे व्यक्ति को नींद में बहुत आराम मिलेगा और अनिंद्रा की समस्या भी दूर हो जाएगी।
  • अगर किसी व्यक्ति या महिला को पाचन सम्बंधित कोई समस्या होती है, तो ऐसे में उनको रात के समय रोजाना गर्म दूध का सेवन करना चाहिए। यह करने पाचनक्रिया सही तरह से काम करने लगेगी।

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  • अगर महिलाये अपने चेहरे को और सुंदर और गोरा बनाना चाहती है, तो रोजाना महिलाओं को रात के समय रोजाना भोजन करने के बाद दूध का सेवन करना चाहिए। यह करने से चेहरे की समस्या दूर हो जाती है। जिससे महिलाओं के चेहरे में निखार और आ जाता है।

दूध के नुकसान क्या है ? (What are The Side-Effects of Drinking Milk in Hindi)

दूध पीने के कोई खास नुकसान नहीं होते है। किंतु पर्याप्त मात्रा से अधिक गर्म दूध पीने से महिलाओं और पुरुषो में हृदय की बीमारी होने का जोखिम बढ़ सकता सकता है।

दूध को हमेशा सही मात्रा में रोजाना सेवन करना चाहिए।

दूध का उपयोग किन चीजों को बनाने में कर सकते है। (What are The Products Made Using Milk in Hindi)

दूध का उपयोग बहुत तरह की चीजे बनाने में कर सकते है।

  • मालपुआ, रबड़ी, व मिठाइयों को बनाने के लिए दूध का उपयोग कर सकते है।
  • दूध को फाड़कर पनीर बना सकते है।
  • खीर और सेवई बनाने के लिए दूध का उपयोग कर सकते है।
  • दूध को फाड़कर दूध से कलाकंद यानि मावा बना सकते है।

अगर दूध का सेवन करने से स्वास्थ्य में किसी तरह की बाधा उत्पन्न होती है तो तुरंत दूध का सेवन सीमित कर दे। अपने नजदीकी जनरल फिजिशियन डॉक्टर (General Physician) से संपर्क करें।


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