சிவப்பு காராமணியின் (ராஜ்மா) நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள் | Know the benefits and side effects of red kidney beans in Tamil

English हिन्दी Tamil

சிவப்பு காராமணி மிகவும் பிரபலமான ஒரு இந்திய உணவாகும். இது, நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் ராஜ்மா என்று பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. சிவப்பு காராமணியில் அதிக அளவில் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கின்றன. இது, உடலில் உண்டாகும் பல்வேறு  நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இன்றையப் பதிவில் சிவப்பு காராமணி பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை தெரிந்து கொள்வோம்.

• ராஜ்மாவிலுள்ள ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் யாவை? (What are the nutritional elements and minerals of rajma in Tamil?))
• சிவப்பு காராமணியின் நன்மைகள் என்ன? (What are the benefits of red kidney beans in Tamil?)
• சிவப்பு காராமணியின் பக்க விளைவுகள் என்ன? (What are the side effects of red kidney beans in Tamil?)

ராஜ்மாவிலுள்ள ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் யாவை? (What are the nutritional elements and minerals of rajma in Tamil?)

சிவப்பு காராமணி அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ள ஒரு உணவு வகையாகும். இதில் வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி 2, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே, கோலின், ஃபோலேட் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் (Pantothenic) அமிலம் ஆகியவை உள்ளன. மேலும், இதில் கால்சியம், தாமிரம், இரும்பு, மெக்னீசியம், காந்தங்கள், மாலிப்டினம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், செலினியம், சோடியம், துத்தநாகம், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்றவை நிறைந்துள்ளன.

சிவப்பு காராமணியின் நன்மைகள் என்ன? (What are the benefits of red kidney beans in Tamil?)

• ஆற்றலை வழங்குகிறது (Provides energy): ராஜ்மா இரும்புச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது உடல் வலிமையையும், சக்தியையும் அதிகரிக்க உதவுகிறது. இரத்த சோகை உள்ளவர்கள் ராஜ்மாவை நல்ல அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். (மேலும் படிக்க – உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதில் ஆரஞ்சு பழத்தின் நன்மைகள்) 
• உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது (Helps to loss weight): பெரும்பாலும், உடல் எடை இழப்புக்கு மக்கள் பயன்படுத்தும் வீட்டு வைத்தியங்கள் பயனுள்ளதாக அமைவதில்லை. இது போன்ற சூழ்நிலையில் உடல் எடை இழப்புக்காக சிவப்பு காராமணியை உணவில் உட்கொள்ள வேண்டும். இதில் ஏராளமான நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உடலில் சேரும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. 
• எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது (Strengthens the bones): தற்போதைய சூழலில், எழும்புகள் பலவீனம் அடைவது  ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாக இருக்கிறது. இது, கால்சியம் குறைபாட்டின் காரணமாக ஏற்படுகிறது. உடலில் கால்சியத்தின் அளவை அதிகரிக்க, சிவப்பு காராமணி உட்கொள்ள வேண்டும். ஏனெனில், இதில் அதிகளவில் கால்சியம் உள்ளது.
• நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது (Boosts the immunity): ராஜ்மாவில் நல்ல அளவில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சிவப்பு காராமணியை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், நோய்களின் அபாயத்தை தடுக்க இயலும். (மேலும் வாசிக்க – நோய் எதிர்ப்பு சக்தி என்றால் என்ன?)
• மூளையின் திறனை மேம்படுத்துகிறது (Improves the brain capacity): ராஜ்மா மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது. சிவப்பு காராமணியில் வைட்டமின் கே உள்ளது, இது மூளையின்  செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மூளை தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. முதியவர்களிடத்தில் மிகவும் பொதுவாக  காணப்படும் அல்ஜீமர் நோயிற்கான சிகிச்சையில் சிவப்பு காராமணி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. 
• புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது (Prevents cancer): சிவப்பு காராமணி புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. புற்றுநோயின் கடைசி கட்டங்களில் சிவப்பு காராமணி சாப்பிடுவது பலனளிக்காது. ஏனெனில், இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே புற்றுநோய்க்கான பொருத்தமான சிகிச்சையை வழங்க முடியும். பெரும்பாலும், புற்றுநோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் சிவப்பு காராமணியை உட்கொள்ள மருந்துவர்களால் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.(மேலும் வாசிக்க- இரத்த புற்றுநோய்க்கான காரணங்கள்) 
• நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த (Controls Diabetes): நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிவப்பு காராமணி நன்மை பயக்கிறது. சிவப்பு காராமணியில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இரத்தத்திலுள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன. 
• கொழுப்பைக் குறைக்கிறது (Lowers cholesterol): ராஜ்மா உடலில் சேரும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

சிவப்பு காராமணியின் பக்க விளைவுகள் என்ன? (What are the side effects of red kidney beans in Tamil?)

• சிவப்பு காராமணியை அதிகமாக உட்கொள்வதன் மூலம் உடலில் அதிக அளவில் நார்ச்சத்து சேர்கிறது, இதன் காரணமாக வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது. 
• சிவப்பு காராமணியில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. எனினும், இதனை அதிக அளவில் உட்கொள்வது மாரடைப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். 
• உடலின் ஆரோக்கியத்தை சீர்படுத்த சிவப்பு காராமணியை வாரத்திற்கு ஒரு முறையே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

சிவப்பு காராமணியை உட்கொள்வதினால் நீங்கள் ஏதேனும் உடல்நலம் தொடர்பான சிக்கலை சந்திக்கிறீர்கள் எனில், உடனடியாக ஒரு பொது மருத்துவரைத் (General Physician) தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

---

டெல்லியில் சிறந்த பொது மருத்துவர்

சென்னையில் சிறந்த பொது மருத்துவர்

பெங்களூரில் சிறந்த பொது மருத்துவர்

மும்பையில் சிறந்த பொது மருத்துவர்